Электроварка Abat ЭВК-40/1Н настольная 700-й серии предназначена для варки в корзинах макаронных изделий, овощей, корнеплодов, яиц, риса, пельменей и вареников, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Различные виды макарон, вареники, манты и цельнозернистые крупы могут одновременно готовиться занимая лишь один резервуар с водой. При этом вода в аппарате всегда поддерживается на заданной при первом включении температуре — время ожидания сведено к минимуму.
Электроварка Abat ЭВК-40/1Н имеет сливной кран, расположенный на передней панели, и регулируемые по высоте ножки. Изготовлена из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности и преимущества Abat ЭВК-40/1Н:
- 2 пакетных четырёхступенчатых переключателя температуры со световой индикацией;
- 2 аварийных термостата;
- Цельнотянутая ванна без сварных швов имеет абсолютную герметичность, что гарантирует бесперебойную работу оборудования без протечек;
- Удобные ручки, позволяющие быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами;
- Максимальное количество продуктов одновременно загружаемых в емкость не должно превышать 12 кг;
- 3 перфорированных корзин из нержавеющей стали, размер GNP 1/3;
- Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды - 35 л;
- Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки - 25 л.
